انڈوں کی قیمتیں تقریباً 3 ماہ تک مستحکم رہنے کے بعد گزشتہ چند دنوں میں اچانک بڑھ گئی ہیں، جس نے گھریلو صارفین کو تشویش میں مبتلا کردیا ہے۔ مقامی تھوک بازار میں انڈوں کی فی درجن قیمت جو طویل عرصے تک 80 روپے پر قائم تھی، 4 سے 5 دن قبل 90 روپے تک پہنچی اور اب 96 روپے فی درجن ہو گئی ہے۔ یعنی محض چند دنوں میں 16 روپے کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا ہے، جس سے عام آدمی کے بجٹ پر سیدھا اثر پڑ رہا ہے۔ خوردہ بازار میں بھی ایک انڈے کی قیمت، جو پہلے 6 سے 7 روپے کے درمیان تھی، اب بڑھ کر 7.50 سے 8 روپے تک جا پہنچی ہے، جس کے باعث روزمرہ کے ناشتے اور گھریلو کھانوں کی لاگت میں اضافہ محسوس کیا جا رہا ہے۔
تاجروں اور خریداروں کے مطابق یہ اضافہ اچانک ہے اور پچھلے ہفتے تک صورتحال مستحکم نظر آ رہی تھی۔ بتایا جا رہا ہے کہ اگست کے پہلے ہفتے میں انڈوں کی قیمت 80 روپے فی درجن تک گر گئی تھی اور تقریباً ایک ہفتہ قبل تک اسی سطح پر برقرار رہی، تاہم اب مسلسل اوپر جا رہی ہے۔ دکانداروں کے مطابق رسد اور طلب کے اتار چڑھاؤ کے ساتھ ٹرانسپورٹیشن خرچ اور فیڈ کی قیمتوں کے دباؤ نے تھوک قیمت بڑھائی، جس کا بوجھ سیدھا صارفین تک منتقل ہوا۔
ماہرین معیشت اور تاجر افراد یہ بھی نشاندہی کر رہے ہیں کہ ال نینیو کے موسمی اثرات نے زرعی پیداوار، خاص طور پر چاول اور سبزیوں کی رسد کو متاثر کیا ہے، جس سے مجموعی طور پر غذائی اشیا مہنگی ہو رہی ہیں۔ اسی پس منظر میں عمدہ چاول کی قیمت میں بھی نمایاں اضافہ دیکھا گیا ہے۔ ایک ماہ پہلے عمدہ چاول 5600 سے 6400 روپے فی کوئنٹل دستیاب تھا، جو اب بڑھ کر 6600 سے 8000 روپے فی کوئنٹل تک جا پہنچا ہے۔ سبزیوں کے قیمت بھی تیزی سے اوپر گئے ہیں اور کئی عام استعمال کی سبزیاں 20 روپے فی کلو سے بڑھ کر 60 روپے فی کلو تک فروخت ہو رہی ہیں۔
بازار کے اعداد و شمار کے مطابق خوردنی تیل اور دالوں کی قیمتوں میں بھی اسی نوعیت کا اوپر جانے والا رجحان برقرار ہے۔ صارفین کا کہنا ہے کہ ایک طرف انڈے، چاول اور سبزیوں کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، دوسری جانب گھریلو آمدنی میں اضافہ نہیں ہوا، اس لیے ماہانہ راشن کا خرچ قابو میں رکھنا مشکل بنتا جا رہا ہے۔ کئی خاندانوں نے شکایت کی کہ اسکول کھانے کے ڈبوں اور گھریلو دسترخوان کے معمولات میں کٹوتی کرنی پڑ رہی ہے۔
تھوک فروش یہ توقع ظاہر کر رہے ہیں کہ اگر رسد بہتر ہوئی اور فیڈ کی قیمتوں میں استحکام آیا تو اگلے چند ہفتوں میں انڈوں کی قیمتیں کسی حد تک نرم پڑ سکتی ہیں، تاہم فی الحال فوری کمی کے آثار کم ہیں۔
